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우리가 평소 마시는 커피나 차, 대부분은 종이컵 또는 플라스틱컵에 담겨 나와요. 일회용 컵들이 생각보다 미세플라스틱을 담고 있다는 연구 결과가 있어요. 뜨거운 커피나 차 한 잔에도 미세플라스틱이 숨어 있다고 하는데 차가운 음료는 미세플라스틱 노출은 줄어든다고 해요. 종이컵 vs 플라스틱컵, 미세플라스틱 연구결과우리가 흔히 마시는 뜨거운 커피나 차는 종이컵에도, 플라스틱 컵에도 담기는데요. 사실 종이컵이라도 안쪽에는 얇은 플라스틱 코팅이 있어요. 이 코팅 덕분에 종이가 젖거나 터지는 것을 막아주죠.종이컵에 뜨거운 음료를 담는 것만으로도 그 코팅에서 미세플라스틱이 나올 수 있어요. 중국 길량대 연구팀은 페트, 폴리프로필렌, 폴리스티렌, PE 코팅된 종이컵 등에서 뜨거운 물을 담은 후, 리터당 수백에서 1,..

“햄버거 한 입으로 환율을 이해할 수 있다고?” 빅맥지수 이야기지인에게 “이 햄버거 하나로 여행 중 환율이 적당한지 알 수 있다더라”라고 말했다면, 의아해 할 수도 있어요.빅맥지수(Big Mac Index)는 단순 농담이 아니라 진짜 경제 지표로 활용되고 있어요. Big Mac Index는 1986년 The Economist에서 구매력 평가(PPP)를 쉽게 설명하려고 만든 도구인데요, 빅맥 한 개 가격을 비교하면서 각 나라 통화가 "과대평가인가", "저평가인가"를 보여줘요. 왜 빅맥이냐고요? 맥도날드의 빅맥은 전 세계 거의 동일한 레시피로 만들어지고, 재료비·노동비·임대료 등 여러 경제 요소가 가격에 녹아 있어요. 그래서 사실상 ‘미니 소비 바구니’ 역할을 하는 셈이죠. Big Mac Index 는 원..

오랜만인데 조금 더 여행예산을 올려볼까 생각지도 못하게 생긴 휴가니까즉흥적이긴 한데 그래도 가까운 편이니까가자 타이베이! 소요시간 2시간 15분. 1895년 일본은 청일전쟁 승전 대가로 타이완섬을 받아냈고 1945년 패망하기까지 50년간 일제치하에 있었다. 시먼딩(西門町)“시먼”은 옛 타이베이 다섯 문 중 서쪽이 있던 곳을 뜻하며  ”딩“은 일제치하에 있을 당시 도입된 행정단위를 지칭한다.  최초의 보행자 거리인 시먼딩에는 아주 오래된 건물과 상점들이 많이 있다 시먼홍러우(西門紅樓)1908년 일본인 건축가 곤도주로가 설계하였고 타이완 정부가 처음 설립한 공영시장이었다. 원래는 1층이었으나 1945년 2층으로 증축하여 현재의 모습이 되었고 매일 경극과 오페라가 열렸다고 한다.붉은 벽돌로 지어져 고풍스러운 ..

아 목이 타들어갈 것 같아. 물을 조금 더 섞으니 마실만하네. 아빠가 타주는 꿀물은 항상 너무 달아 목이 아플 지경이다. 꿀을 밥숟가락으로 드시는 아빠 입에는 적당하겠지만 내입에는 너무 달았다. 꿀 좋아하는 아빠덕에 우리 집에는 벌들에게 약탈해 온 꿀들이 한가득이다. 밤꿀, 아카시아꿀, 잡꿀, 토종벌꿀.. 오스트레일리아 출신 아카시아나무꽃말은 비밀스러운 사랑으로 원주민들이 구혼 시 사용해던 꽃으로 남자가 여자에게 선물을 하고 여자가 말없이 꽃을 받으면 프러포즈가 성사되었다고 생각했다고 한다. 우리가 흔히 생각하는 흰색의 꽃향기가 멀리서도 진하게 퍼지는 아카시아가 아니다. 꽃은 노란색이며 관상용으로 많이 식재되며 아열대 식물로 제주도에서 볼 수 있다. 웹색상에서도 아카시아색(acacia)은 노란색으로 표기..

바스크 지역은 어디일까바스크 지역은 피레네산맥을 중심으로 스페인 북부와 프랑스 남부 사이에 위치해 있으며 현재는 알라바(Alava), 기푸스코아(Gipuzkoa), 비스카야(Biscay)등 3개 주로 구성된 지역으로 스페인이 자치권을 가지고 있다. 광산물이 풍부하며 공업도시가 발달되어 1인당 국민소득이 4만 달러가 넘어서고 있다. 바스크지역 사용언어바스크지역에서 사용 중인 바스크어의 원어는 에우스 카라어(Euskara)라고 한다. 바스크어의 기원에 대해서는 명확히 알려진 것이 없으나, 토착민이 사용하던 언어로 추측하고 있다. 20세기 들어서면서 바크스어 부활운동이 펼쳐져 바스크지방에서 적극적 언어교육을 실시하고 있으며 스페인어와 함께 공용어로 지정되었다. 에수스카라어(Euskara)는 90만 명이 넘는 ..

종가집 맏며느리가 저술한 책으로 당시 사부대의 요리법과 식재료를 살펴 볼 수 있다. 조선시대 음식 조리법은 대부분 남성이 한문으로 적혔거나 중국 문헌을 그대로 옮겼지만 음식다미방은 순 한글로 작성됐다. 저자 장계향 1670년경 조선시대 안동지역에서 살았던 장계향이 재령이씨 종가로 시집오면서 75세때 며느리와 딸에게 요리법을 전수하기 위해 저술했다. 책이 작성된 시기가 17세기 후반으로 당시 경상북도 지방에는 고추가 전파되지 않았기 때문에 고춧가루가 전혀 들어가지 않아 요리법이 자극적이지 않다. 전반부에는 국수, 만두, 떡, 과자 같은 곡물 음식이 18가지, 어류, 육류가 37가지, 후반부에 술 양조법 51가지, 식초 담그는 법 3가지, 그 외 채소 보관, 음식 보관법이 20가지, 맛질방문이라고 표기된 것..

저녁 먹으러 익선동 갈까 익선동 가면 뭐 먹지 한식? 양식이 엄청 많네 서울시에서 가장 오래된 한옥집단 지구매우 오래된 한옥지구로 100년의 역사를 가지고있다. 1920년대부터 지어진 한옥단지가 유명하며 일제강점기에는 판소리 공연을 하던 여자 명창인들과 예술인들이 살았고 해방 이후에는 다양한 계층의 사람들이 공존했다. 2010년대 중반부터 관광명소가 됐고 2010년 후반부터 젠트리피케이션을 겪으며 동네 모습이 급변했다. 젠트리피케이션(gentrification) 도심의 낙후지역이 활성화 되면서 외부인과 자금이 유입되면서 원주민이 밀려나는 현상 조선시대 익선동 돈녕부와 누동궁왕과 같은 성을 쓰지만 태조 이성계의 자손이 아닌 사람과 왕실의 외손자, 왕실 외가의 사돈을 관리하던 돈녕부, 조선의 25대 왕 철종..

늦은 시간에 인적은 드물지만 차량 통행을 많은 곳에 환하게 불 켜놓은 편의점을 발견했다. 어둡지 않아서 반갑긴 했지만 늦은 시간이라 사람 많이 안 다니는데 저기서 일하는 사람 무섭겠다. 초기의 편의점 텍사스 아이스하우스 1927년 미국 텍사스 북동부에 있는 달라스에서 얼음을 팔던 사우스랜드가 얼음을 파는 상인들이 식료품과 시원한 맥주를 파는 지역 모임장소로 역할을 했던 아이스하우스를 이용하여 문을 열었다. 처음에는 오전 7시부터 오후 11시까지 영업하는 이점을 살려 빵이나 우유 같은걸을 팔았고 당시에는 이 정도로 오래 영업하는 곳이 없어 이목을 끌었고 이것이 편의점의 시초이다. 1946년 2차 세계대전 이후 오전 7시부터 오후 11시까지 영업한다는 뜻의 세븐일레븐(SEVEN ELEVEN)으로 상호를 변경..

엄마 지인분이 내 목을 보더니 일자목이 너무 심하다고 하시면서 목침 하나를 사다주셨다. 베고 누워서 목을 좌우로 돌리면 매우 시원했는데 어디로 사라진건지 보이지가 않는다. 엄마 그 목침 어디서 사다 주신거야? 경동시장이 어디야 1960년대 부터 청량리역으로 약재 집합 서울 동쪽에 있어서 경동시장이란 이름으로 불리게 되었으며 청량리역으로 경기도 북부와 강원도에서 경원선,경춘선,중앙선 열차를 타고 약재가 모여들면서 자연스럽게 근처에 시장이 형성 되었다. 한약 거래 70% 경동시장서울 약령시라도 불리울 정도로 약재 거리가 많으며 경동시장에서 서울 약령시가 분리되어 특화시장이 되었다. 2006년 개관한 한의학 박물관이 있으며 한약시장으로 특화된 만큼 경동시장 주변에 한의원이 정말 많다. 옛 경동극장 자리 스타벅..

“걸어 올라가 힘들어 저기로 가자. 타고 올라가서 길을 건너는 게 좋을 것 같은데” 내려갈 때는 계단을 잘 내려가는데 올라갈 때는 웬만하면 에스컬레이터를 찾는다. 요즘은 지하철 역에 대부분 설치가 되어 있지만 모든 출구에 설치가 되어 있는 건 아니라서 급한 일이 없다면 고민을 하곤 한다. 돌아갈 것인가 힘들게 올라갈 것 인가 1900년대 파리 엑스포 에스컬레이터 1899년 현대형 승강기를 최초로 개발한 오스티엘레베이터 회사와 합작한 찰스 시버거가 1892년 제시라노와 조지휠러가 등록한 프로토타입 특허를 사들이면서 파리 엑스포에서 처음 선보였다. 우리나라에는 1937년 종로에 있던 화신 백화점에 처음 설치 되었다. 처음설치되고 사람들이 쇼핑은 안 하고 에스컬레이터를 타고 올라갔다가 내려갔다가를 반복하는 경..